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Pour une expérience gastronomique savoureuse

Un séjour à l’hôtel pour un congrès ou un événement d’affaires est toujours agréable pour profiter des services luxueux dans le confort d’une chambre, d’une piscine ou d’un spa. Pour couronner le tout, profitez d’un bon repas au restaurant de l’hôtel qui vous héberge. Les menus de fine cuisine, les cocktails personnalisés et l’ambiance tendance ne vous épateront que davantage !

Le Quartz

Au restaurant Le Quartz, le chef Jérôme Braure concocte des petits déjeuners, dîners et soupers méditerranéens à base de produits locaux. Des choix sans gluten sont aussi au menu. Situé au Hilton Laval, il vous accueille dans une ambiance très moderne avec son décor lounge.

La Piazza

La Piazza, de l’hôtel Sheraton Laval, vous propose une cuisine italienne et méditerranéenne signée Eric Robidoux, tant pour un souper gastronomique, un déjeuner d’affaires ou des hors-d’œuvre dans un 5 à 7. Vous pouvez également profiter du Bar La Cupola qui offre un excellent service de mixologie. Ils vous inventeront un cocktail ou un mocktail personnalisé selon vos goûts !

Chez Lionel

La brasserie française Chez Lionel a récemment ouvert ses portes à l’hôtel Holiday Inn-Laval. C’est là que vous découvrirez la fine cuisine du chef exécutif Frédéric Dufort ainsi qu’une grande sélection de vins d’importation privée sélectionnés par le caviste du restaurant. De plus, vous pouvez profiter d’une carte-cadeau d’une valeur de 50 $ à l’achat d’une nuitée.

La Pizzeria Sofia du groupe Moretti

Vous serez charmés par la future Pizzeria Sofia, qui ouvrira au Grand TiMES Hotel à la fin octobre. Ce restaurant raffiné se spécialise dans la fine cuisine italienne, fidèle aux traditions culinaires familiales de plusieurs générations. Vous pourrez y déguster d’excellents repas dans la luxueuse salle à manger, au bar, ou sur la jolie terrasse.