Détente
Gourmand
Journée détente à Laval
Quand novembre s’installe, tout change un peu de rythme et invite à la détente. Le temps frais s’installe, [...]
L’air se rafraîchit, les feuilles se colorent et les terrasses font place aux 5 à 7 sous les lumières de fin de journée. À Laval, l’automne est une invitation à ralentir, à se retrouver autour d’un verre bien pensé et à goûter l’ambiance unique des meilleurs bars de l’île. Que ce soit pour découvrir une carte de cocktails créative, explorer les bières locales ou partager un repas dans une atmosphère feutrée, Laval regorge d’adresses idéales pour donner une touche automnale aux soirées entre amis.
Un 5 à 7 insulaire
Aux Insulaires microbrasseurs, l’évasion se fait sans valise ni billet d’avion. Dans ce décor tropical, l’ambiance chaleureuse réchauffe même les fins de journées les plus fraîches d’octobre. Avec ses 24 lignes de fût et un menu bistro pensé pour accompagner les bières maison, l’endroit est parfait pour un 5 à 7 improvisé. Certains choisissent encore la terrasse chauffée quand le soleil s’attarde un peu, d’autres préfèrent l’intérieur dès que la brise automnale se fait sentir. Dans tous les cas, l’expérience se vit comme une pause bienvenue, une façon de décrocher du quotidien et de profiter de la convivialité du moment.
Un 5 à 7 de joueurs
Pour ceux qui souhaitent plus qu’une simple sortie, Randolph Centropolis offre une expérience unique. Ce pub ludique combine cocktails dans des erlenmeyers, bières locales et une ludothèque de plus de 1500 jeux. Des animateurs sont présents pour guider et animer, transformant la soirée en véritable expérience collective. Le décor contemporain sur deux étages, avec mezzanine et salle privée, ajoute au charme de l’endroit. Que ce soit en groupe ou en duo, l’automne au Randolph prend des allures de compétition amicale, où le jeu s’invite à table aussi naturellement que la bonne compagnie.
Un 5 à 7 de littéraire
Le restaurant festif Madame Bovary surprend autant par son design élégant que par sa carte de cocktails signatures. Inspiré par l’univers littéraire du même nom, l’endroit se distingue avec ses salons semi-privés, sa salle de billard et son ambiance qui donne envie de prolonger la conversation. Ici, les cocktails sont pensés comme de véritables créations artistiques, et les petits plats à partager ajoutent une dimension conviviale. On y retrouve l’esprit des 5 à 7 automnaux, ces moments où l’on prend le temps de savourer autant le décor que la compagnie.
Un 5 à 7 musical
Avec une carte comptant plus de 100 bières de microbrasseries québécoises, Le Balthazar est une référence à Laval. L’automne y apporte des saveurs particulières, avec des bières aux notes boisées ou épicées qui s’accordent à la saison. Le menu et l’ambiance agrémentée par les chansonniers complète l’expérience de façon simple et chaleureuse. Le lieu est reconnu comme un point de ralliement, où les amis se retrouvent pour discuter autour d’une grande table et relancer des conversations mises en pause depuis l’été. Dans cette ambiance décontractée, chacun trouve rapidement sa place.
Un 5 à 7 élégant
Dans le quartier Ste-Rose, La Florida s’est imposée comme une adresse qui attire autant par son ambiance qui rappelle un speakeasy que par la qualité de ses cocktails. Les lumières tamisées, les verres assortis et la sélection de vins naturels en font un lieu prisé pour des moments plus intimistes. Quelques plats exclusifs viennent compléter l’expérience. L’endroit s’est rapidement retrouvé sur les stories du week-end, preuve de son attrait. À l’automne, La Florida devient l’endroit parfait pour une soirée chic, mais sans rigidité, où l’on s’attarde au plaisir d’un décor soigné et d’un service attentif.
Un automne à trinquer à Laval
Les 5 à 7 et les soirées partagées ne se limitent pas aux grandes adresses montréalaises. Laval a su bâtir une scène où cocktails créatifs, bières locales et ambiances conviviales se rencontrent pour offrir des expériences uniques. Chaque adresse à sa personnalité et sa façon de rendre l’automne plus chaleureux. Cet automne, il suffit d’explorer ces adresses pour découvrir de nouveaux repères.
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