Des vins et des bières de microbrasserie à découvrir

Enfin, la belle saison est à nos portes, avec son chaud soleil ! Ça donne soif, n’est-ce pas ? Pour agrémenter vos dîners, soupers et barbecues, nous vous proposons de découvrir des vins et des bières de microbrasserie de la région. À déguster avec votre douce moitié après une longue journée ou, enfin réunis, avec vos amis et votre famille ! Voici le top 5 de l’équipe de Tourisme Laval.

Les bulles rosées et le cidre du Château Taillefer Lafon

Top 1 – Le mousseux rosé, méthode champenoise

Ce vin mousseux est sans aucun doute l’un des vins signatures de l’unique vignoble lavallois, le Château Taillefer Lafon. Parfait pour célébrer l’arrivée du week-end, le début des vacances ou même pour une soirée romantique, ce vin mousseux rosé possède une agréable vivacité et une finale assez persistante. Vous en redemanderez !

Top 2 – Frisson en bulles

Vous préférez un cidre mousseux ? Essayez le Frisson en bulles, un cidre haut de gamme qui accompagnera parfaitement les soirées entre amis et les grillades sur le barbecue. Savourez-le !

Bières coup de cœur des Insulaires Microbrasseurs

Après avoir travaillé dans vos platebandes à la maison ou pour décompresser après une longue journée au bureau, nous vous proposons deux bières lavalloises brassées sur place aux Insulaires Microbrasseurs : l’Éden et la Bochka Vishnya.

Top 3 – La Bikini Island

Une classique de terrasse IPA Américaine, 6%

Top 4 – La Double Dérive, IPA DDH (Citra, Mosaic et Simcoe) 8%.

Une version généreusement houblonnée encore plus juteuse et hazy que l’originale. Une véritable bombe de fruits tropicaux, qui reste très « pintable » malgré son haut taux d’alcool!

Peu importe vos préférences et vos goûts, vous serez conquis par ces saveurs festives ! (et il y en a d’autres, oh joie !)

Une bière faite à base de miettes de pain?  La bonne idée de la Bête à pain !

Top 5 – Miettes, bière au pain Hefeweizne brassée au Québec

Du pain récupéré et transformé en bière de type Hefeweizen, quelle ingéniosité ! Miettes a été conçue grâce à l’esprit d’équipe et aux valeurs communes de la microbrasserie Oshlag et de la Bête à Pain, qui prônent une vision locale, une authenticité de produits et le plaisir d’innover. Cette bière artisanale québécoise est brassée selon les critères de la Hefeweizen, une bière de blé du sud de l’Allemagne. Miettes est donc une bière blanche aux arômes de bananes, de clou de girofle, de cannelle et de pain grillé. Exotique et originale, non ?