Laval ne se laisse pas mettre en boîte, mais…

C’est l’automne, mais Laval ne se laisse pas mettre en boîte par la météo ! Profitez de chaque belle journée qui passe pour venir faire un petit tour chez nous afin de faire le plein de légumes frais. Ensuite, un jour de pluie ou tout gris, vous pourrez procéder à la mise en conserves. Quoi de mieux pour savourer Laval, même en hiver (pardon pour le jeu de mots).

Choisir SA place à Laval

Laval est proche de tout : Montréal, Sainte-Thérèse, Saint-Jérôme, Alouette ! En fait, Laval est même à quelques minutes de Laval, si l’on considère qu’il y a le Laval urbain et le Laval champêtre. Mais sans blague, plusieurs fermes et kiosques agrotouristiques sont facilement accessibles à Laval. Alors, arrêtez de chercher, c’est là qu’il faut aller pour faire le plein de légumes frais. Et voir un bout de nature.

L’histoire de la destination étant réglée, il reste à choisir LA ferme. Ferme Marineau et Ferme Forget, pour les courges et les citrouilles, ou Ferme Gibouleau pour l’autocueillette de pommes.

Peu importe la place sur laquelle vous jetterez votre dévolu, vous aurez du plaisir, c’est garanti ! En plus de l’autocueillette, les trois endroits offrent des modules pour enfants, des jeux, des produits à déguster sur place et des activités spéciales qui leur ajoutent une touche de magie.

Planifier sa journée

Bien entendu, on peut simplement se rendre sur place et hop ! Repartir avec les légumes ou les fruits dont on a besoin. Ou encore, si l’on a la flemme, on peut les acheter déjà tout beaux au kiosque et ce n’est pas un souci. Cependant, on peut aussi se « fabriquer » une journée vraiment complète et colorée (comme l’automne) en se faisant un petit itinéraire.

Sur la route du champ, arrêtez-vous pour prendre un bon café ou une gourmandise à emporter. À La Bête à pain, chez Mam’zelle Joséphine ou chez Ricardo (profitez de la boutique annexée pour acheter les ustensiles de mise en conserve qui vous manquent) et continuez à rouler vers votre destination.

Passons directement à l’après-cueillette ! Faites un arrêt chez Les Minettes afin de faire le plein d’épices pour finaliser vos recettes. Une fois que c’est fait, profitez du fait que vous êtes déjà à Laval pour déguster une bière locale à la Microbrasserie les Insulaires. Si vous n’aimez pas la bière, sachez qu’ils ont aussi une carte hallucinante de cocktails. Finalement, pourquoi ne pas commander un plat pour emporter (une pizza de Boston Pizza, un couscous ou une paella de La P’tite Boutique ou n’importe quoi qui vous mettra l’eau à la bouche) et prendre congé de la cuisine pour un soir. Mieux, encore : mangez au restaurant ! À condition de ne rien avoir acheté qui se gâche si ce n’est pas au frais.

Entre nous, même si vous n’avez aucune envie de vous lancer dans la mise en conserves, visiter les fermes de Laval demeure tout de même une activité sympathique à faire en automne, en famille, entre potes ou en solo.