Virer citrouille ou virée de citrouilles à Laval

En automne, à Laval, on ne vire pas seulement citrouille, on se planifie une véritable virée de citrouilles ! Sautez à pieds joints dans l’esprit de la saison en «cueillant» quelques trésors cachés de nos fermes et établissements locaux !

Palette de couleurs et de saveurs à la Ferme Forget

À la Ferme Forget, l’autocueillette est déjà commencée depuis belle lurette (dès la fin juin) avec une variété de petits fruits, de tournesols et de zinnias. Mais ce n’est pas terminé, ça se poursuit avec les courges et les citrouilles tout le mois d’octobre. Allez trotter dans les champs, cueillir vos propres citrouilles et profiter des dernières fleurs (et des derniers rayons de soleil) de la saison.

Puisque cette activité dépend de la météo, sur laquelle nous n’avons aucun contrôle, appelez la Ferme avant de vous y rendre. La boîte vocale est mise à jour pour vous informer de l’état des champs et de la disponibilité des produits.

Une fête de la citrouille

Tout le monde à bord, direction la Ferme Marineau! Prenez place dans leur immense champ rempli de centaines de citrouilles (près de 20 variétés !) et choisissez les plus belles. Aussi, profitez de l’endroit et du moment pour vous détendre dans leurs lounges de paille, assister à des spectacles de chansonniers, jouer à des jeux géants, visiter la maison de Mamie Citrouille et profiter des ma.gni.fi.ques couleurs de l’automne. La perfection vous attend !

Prenez aussi le temps de visiter le Café Marineau avec son menu de la ferme, ses cocktails, ses bières, sa fameuse sangria et ses mocktails. Sinon, savourez un dessert glacé dans leur crèmerie artisanale, tout en regardant les enfants s’amuser dans le parc thématique agricole et rencontrer les jolies chèvres. Les plus téméraires d’entre vous pourront essayer leur labyrinthe de maïs avec énigmes.

Un peu de citrouille pour le palais

Faites plaisir à votre palais et offrez-lui une petite douceur à la citrouille. Passez chez Les Minettes et découvrez deux produits fantastiques: l’huile de graines de citrouille et le caramel à la citrouille épicée. On aime l’huile de graines de citrouille pour ses bienfaits sur la santé, le fait que cette huile unique est produite au Québec, et parce qu’elle a un goût absolument divin. D’un autre côté, on adore le caramel à la citrouille épicée en raison de sa douceur et de ses épices qui goûtent… l’automne ! À ajouter dans votre café, à étendre sur une brioche ou à manger à la cuillère, un véritable bonus à l’automne.

Une touche d’automne dans l’assiette

Chez Madame Bovary, tout se joue dans les détails. Et l’un d’eux ne nous a pas échappé ! Pour goûter l’automne (ou simplement afin d’avoir un prétexte pour essayer ce nouvel établissement), visez le menu et essayez leur burrata ! Le célèbre fromage italien est servi sur leur pain perdu, garni d’abricots, de dattes, d’une salsa de raisins, d’une chip de pancetta et d’huile de basilic avec… graines de citrouille (il est là, le lien !).

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