Communiqués de presse

Invitation à un circuit gastronomique, dans un décor patrimonial
Tourisme Laval propose une deuxième édition du « Passeport des chefs »

Laval, le 7 mars 2007 - Fort de l'immense succès qu'a connu le Passeport des chefs en 2006, Tourisme Laval en propose une deuxième édition. Cette fois-ci, le circuit gastronomique est offert tous les jeudis soir, du 1er mars au 30 juin 2007, sur réservation. Tourisme Laval convie tous les épicuriens qui adorent faire des découvertes gourmandes à se munir du Passeport des chefs et les invite à un circuit gastronomique d'une durée de quatre heures au cours duquel ils découvriront les tables renommées et savoureuses de quatre restaurants du Vieux-Sainte-Rose : Derrière les fagots, Restaurant Amato, Le Saint-Christophe et Au Jardin Boujo.

Pour 89 $ par personne, taxes et service en sus, le Passeport des chefs donne droit à un repas de quatre services (entrée froide, entrée chaude, plat principal et dessert) et aux vins d'accompagnement, offerts en alternance par chacun des restaurants. Le circuit propose la cuisine de chefs reconnus qui rivaliseront d'originalité et de créativité pour offrir des soirées riches en plaisirs gastronomiques, en concoctant de véritables délices pour le palais, de la cuisine italienne authentique à la fine cuisine française contemporaine ou à des mets internationaux qui attisent les sens.

Munis de ce passeport pour le Laval des arômes et des saveurs, les amateurs de bonne chère et de bons vins doublent leur plaisir en découvrant le charme architectural et patrimonial des maisons ancestrales du Vieux-Sainte-Rose et le côté campagnard chaleureux de ce magnifique quartier des abords de la rivière.

Le Passeport des chefs est offert jusqu'à la fin juin, mais sera assurément reconduit à l'automne 2007, de septembre à novembre. Les personnes intéressées pourront se le procurer auprès de Tourisme Laval en composant le 450 682-5522 ou le numéro sans frais 1 877 465-2825, du lundi au vendredi, entre 9 h et 17 h. Cette initiative de Tourisme Laval a pour objectif d'accroître la notoriété de Laval comme lieu de rendez-vous des gastronomes, lavallois ou d'ailleurs. Laval compte parmi son offre de restauration de nombreuses tables prestigieuses qui proposent une cuisine inventive et novatrice.

Tourisme Laval représente quelque 225 entreprises lavalloises reliées à l'industrie touristique. Chef de file d'une industrie en pleine expansion, Tourisme Laval est responsable de l'accueil, du développement et de la promotion touristiques, et poursuit l'objectif de positionner Laval sur l'échiquier régional, national et international.